Ingrediente paste cu sos de ardei copți 400 de grame de paste scurte (eu am folosit penne) 600 de grame de ardei gras (sau 400 de grame de ardei copți congelați sau la borcan) 2 căței de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de bulion de roșii concentrat sau passata 2-3 ramuri de busuioc 6 ardei copti (decojiti si curatati de cotoare si seminte) - pot fi si capia sau gogosari 3 linguri de ulei de masline 3 catei mici de usturoi sare grunjoasa (dupa gust) Optional: cativa fulgi de ardei chili uscati sau o bucatica de ardei iute proaspat Mod de preparare pentru sos de ardei copți cu smântână Tăiem cuburi ardeii copți. Curățăm cățelul de usturoi și îl tăiem și pe el. Punem într-un vas mai înalt ardeii copți, smântâna și usturoiul și, cu ajutorul unui mixer cu picior pasăm totul bine până se transformă într-un sos. Mod de preparare. Coaceti ardeii, presarati-i cu sare si lasati-i intr-o punga de plastic pana se racesc. Curatati-i de pielita, cotor si seminte. Puneti-i in robotul de bucatarie impreuna cu usturoiul, uleiul, otetul, putina sare si transformati totul intr-o pasta fina, de consistenta maionezei. Potriviti gustul de sare. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

sos de ardei copti